苏宸央IP属地:辽宁·葫芦岛 发布于4分钟前
奇门神王“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周(🔑)六(😂)，记者来到北京中关村(cun)附近的一家嗨特购门店(🙋)，发现结账(zhang)处(chu)排着长队，每个人的购物筐里都满满(🎱)当当。 “自从发现这里(✂)，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便(🤶)宜，临(lin)期我也不在乎，反正很快就(jiu)能吃光。 ”临期(🎾)食品，指的是临近保质期但仍在保质期之(zhi)内的食品。 善食者联盟创始(🔹)(shi)人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保(bao)质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上(🖋)架后若销量不佳，终端店铺(🏂)也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场(chang)。 ”本是销售难题，却摇身一变成(cheng)为“香(xiang)饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(😮)、大型商(shang)场(chang)专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍(bian)地开花3个阶(🐩)段。 在云(😀)端，先(🍃)是“裸价临期特卖”等(👷)淘宝店铺零星出现，再是好(🔡)食期、甩甩卖等专营APP上线(xian)，接着电商巨头发现商(shang)机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临(lin)期食品。 就实体店而言，从业多年的供货(🌆)商(🎛)毕(bi)犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发(😕)端于菜市(shi)场，后来又开进居民区，顾客是单(dan)一的中老年群体。 从好特卖开始(shi)，实(🌸)体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
