超级罗非鱼IP属地:河南·驻马店 发布于15分钟前
“烫手山芋”变(bian)身市场新(xin)宠5月29日周六，记者来到北京中关村(🏇)附近的一家嗨特购门店，发(🖼)现结账处排(pai)着长队，每个人的购物筐(💰)里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正(📘)兴致勃勃(🔞)地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质(👑)期但仍在保质期之内(🥒)的(🆖)食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据(ju)食(shi)品(pin)行业(ye)‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质(zhi)期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的(de)进口食品。 食品(pin)上架后若销(🐮)量不佳(➖)，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(🙍)以极(ji)低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一(yi)变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠(🚐)一”的捆绑销售、大型商场专门(men)开辟的(de)打折货架、临期折扣专(🤓)卖店的遍(🚼)(bian)地开花3个阶段。 在云端，先(xian)是“裸价(jia)临期特卖”等淘宝店(🎷)铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始(😀)布局，天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货(🖕)商毕犬洋(🐳)总结了消费人群的演变特征，“临期(qi)店铺发端于菜(cai)市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特(🍦)卖开始，实体店尝试搬到人流(🥩)量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质(🤽)又囊(nang)中羞涩的年轻人。
