楚人接舆IP属地:辽宁·鞍山 发布于10分钟前
全民星攻略“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账(🤵)处排着长队(dui)，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现(xian)这里，我每周都来(lai)囤货。 ”大二(er)学生脉脉正兴致勃勃地在(zai)货架上(💈)翻找，“这(🐰)里这么便宜，临期我(🏦)(wo)也不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品(pin)，指(zhi)的(💈)是(shi)临近保质期但仍在保质(🐘)期之内(nei)的食品(pin)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期(🍉)’惯例，大(😖)型商(♟)超通常(🧢)拒收保质期已过1/3的国产(🍥)食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食(🕞)品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食(🥡)品正以极低(di)的价格流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折(🛄)货架(jia)、临期折(🛄)扣专卖店(🤵)的(de)遍地开花3个阶段。 在云端，先(🔰)是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期(qi)、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现(🌵)商(shang)机开始布局，天猫国际、拼多多(⏱)已上架自营的临期食品。 就实体(ti)店而言，从业多年的供(gong)货商毕犬洋(🖊)总结了消费人群的演(🙁)变特征，“临期店(dian)铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客(😐)是单一的中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈(quan)、写字楼(lou)，吸引了大批注重品质又(you)囊(🈚)中羞涩的(de)年轻人。
