大唐小吃货第11集

大唐小吃货察汗淖尔，蒙古语意为“白色的水洼”，地处内蒙古自治区乌兰察(😊)布市与(🐗)河北(bei)省张(🚭)家口(kou)市交界地带，流域总面积达7359平方公里，是中国华北地区最大的季节性湿地。史称“漠(🛂)南盐池”的察汗淖尔湖水一直养育着察汗淖(nao)尔草原，抵御着蒙古(🛒)高原无情风沙(sha)的摧残。

1938年开(🖱)始大(🗿)(da)规模采煤，1955年设(she)立南桐矿区，重庆(🔸)市万盛经济技(ji)术开发(fa)区（简称万盛经开区）因煤(🤛)而兴。 产业“一煤独大”，长期开采导致地面沉陷等问(🎨)题，万盛经开区又因煤而困。

大唐小吃货”中国攀岩队(dui)速度组主教练钟(🚴)(zhong)齐鑫解释，由于速度攀岩(😞)持续时间非常短(🔵)，也没有第(💸)二次尝试机会，因此容错率极低，运动员要承受巨大压力，也极易被现场任何风吹草动影响。 钟齐鑫给队员们的解决办法是：第一，把参赛流程写出(chu)来，详细到上场时是要走着还是跑着，上场后做准(👚)备工作是先试踩出发踏板还是先抓握(wo)岩点，听枪前脑子里应(🗯)该是什(🚴)么状态……“以不变应万变，做到程序化(🈷)攀爬”。 第二，掌握调节(jie)心理的(🚆)方法，适当增强一些钝(🤰)感力。 “我们有个队员是近(jin)视(🍖)眼，他上场总是看不清(qing)对手，也看不清观众，只能(neng)看清岩点。 ”钟齐鑫说，“所以他爬得稳。 ”图(🗡)为观(🎙)众在(zai)巴黎奥运会攀岩项目现场观赛。 新华社(🔯)记者高静摄不(🏾)过(👴)，邓丽娟也(ye)不是没(🔶)有急的时(shi)候。 今年年初，记者探(tan)访冬(dong)训，她(ta)正(zheng)在改技术动作，并(bing)且陷(💃)入了瓶颈，平(ping)时能顺利(li)通过的岩点却抓不住、过不(bu)去(🐴)了，急得她下来一(yi)趟甚至会大喊：“我想把那个（岩）点拆了！”改动作是为了提高攀爬效率。 别看(kan)速度攀岩的赛道是固定的，但(🈶)每个运动员爬(⚓)的方(fang)式都不同，钻研新的路线和动作，会让外人看着一成不变的训练变得富有(🦃)挑战起来(🎐)。 “理想的速度攀爬是沿着一条直(⛸)线向上，身体不出现太大(da)左右摆(bai)动，这(🤹)样肯定最快。 ”邓丽娟的主管(🎵)教练张宁解释(shi)说，标(biao)准赛道上的岩点分布并(😓)不在一条直线上，但如果能力够强，有些选(🚃)手可以不借助太偏左或偏右的岩点。 赛道上一共20个大手点(dian)，顶尖男选手只需要使用十三四个(🎒)就能到顶，女选手由于力(🌀)量和爆发力大多弱于男选手，要使(shi)用的岩点会多一些。 因此，如果女选手想要更快，学习男子动作便是一种必(♑)然。

做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅(👿)，用(yong)姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六成(🧥)热下鱼，煎至(🔥)微(🍹)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

大唐小吃货在彭汉(👣)宗的作品《嬉游高峻(jun4)》中，聚光灯下，白马立于山(shan)巅，与松间攀木探水(shui)的猿猴共同望向水面，既有古典韵味(🏭)，又超越现实，传递出(chu)对(🎠)世界的好奇(🐶)与想象。